bloga
-
Soja-oinarritutako nutrizioa al da atzerriko elikagai-merkatuetan eta haurrentzako formulan hurrengo joera globala?
Landare-oinarritutako, jasangarri eta nutrizionalki orekatutako elikagaien mundu mailako kontsumitzaileen eskaria gora egiten jarraitzen duen heinean, soja-produktuak nazioarteko elikagaien merkataritzaren arretaren erdigunean jartzen ari dira. Txinako soja-produktuen esportatzaileentzat, merkatuaren azken dinamikak, araudi-esparruak eta kontsumitzaileen...Irakurri gehiago -
Udazkenaren hasiera: Txinako eguzki-terminoen kultura zaharrean begirada bat
Eguzkiak 135°-ko zeruko longitudera iristen denean, Txinak Udazkenaren Hasiera (Liqiu) ongi etorria ematen dio, 24 Eguzki Epeen sistemako 13. eguzki-epea, urtero abuztuaren 7tik 9ra bitartean izaten dena. Aurten, abuztuaren 7an iritsiko da, uda berotik uda emankorrera igarotze leuna markatuz...Irakurri gehiago -
Zergatik ari den hazten soja-esne hauts instantaneoa landare-oinarritutako edarien merkatu globalean
Sarrera Landare-oinarritutako esne alternatiboen mundu mailako eskaria urtez urte handitzen jarraitzen du. Nazioarteko kontsumitzaile eta inportatzaile gehiago ari dira esne tradizionaletik laktosarik gabeko landare-oinarritutako edarietara aldatzen, eta horien artean, soja-esne hauts instantaneoa azkarren mugitzen ari den edarietako bat bihurtu da...Irakurri gehiago -
Bero Handia: Txinako eguzki-termino beroena eta bere betiko herri-tradizioak agerian uzten
Eguzkiak Ipar Hemisferioan bere intentsitate gorenera iristen den heinean, Txinak Bero Handia (Da Shu) hartzen du, 2.000 urte baino gehiagoz herrialdeko nekazaritza, elikadura eta eguneroko bizitza gidatu dituen 24 eguzki-termino tradizionaletatik 12.a. Urtero uztailaren 23aren inguruan erortzen den eguzki-termino honek beroena markatzen du...Irakurri gehiago -
Matcha hauts organikoa zure eguneroko errutinan faltan botatzen ari den superjanaria al da?
Ongizate jarioak arakatzen, kafetegi espezializatuetan latteak hartzen edo ordubete geroago urduri jartzen ez zaituen kafe alternatiba baten bila ibili bazara, ia ziur aski matcha nonahi ikusi duzu. Baina Instagramerako egokia den kolore berde biziaz harago, oraindik galdetzen ariko zara: zer...Irakurri gehiago -
Soja eta zereal anitzeko pasta: pasta birdefinitzen berrikuntza, osasuna eta jasangarritasunaren bidez
Sarrera: Munduko kontsumitzaileek gero eta gehiago lehenesten dituzte aukera nutritiboak eta planetaren aldekoak, eta gari-oinarritutako pasta tradizionala eraldatzen ari da modu sortzailean. Elikagai-fabrikatzaile nagusiek soja eta zereal anitzeko pasta produktuen belaunaldi berri bat merkaturatzen ari dira, zapore ausartak eta berritzaileak uztartzen dituztenak...Irakurri gehiago -
Bero Txikia: Hartu Txinako Jakinduria Tradizionala Udako Uzta Sasoian
Gaur, Bero Txikia (Xiǎoshǔ) ongi etorria ematen diogu, Txinako ilargi-egutegi tradizionaleko 11. eguzki-terminoa, urtero uztailaren 6tik 8ra bitartean izaten dena, eguzkiak 105°-ko zeruko longitudera iristen denean. Iparraldeko Txinan errotutako elikagai-lehengaien hornitzaile nagusi gisa, Hebei Abiding Co., Ltd.-k...Irakurri gehiago -
Zergatik ari dira Txinako barazki liofilizatu eta lehortu ekologikoek merkatu globalak hartzen, batez ere Ekialdeko Europan eta Ipar Amerikan?
Munduko kontsumitzaileek gero eta gehiago lehenesten dituzte osasuna eta erosotasuna, eta Txinako barazki izoztu-lehortu organikoak nazioarteko merkatuetan indar nagusi bihurtzen ari dira. Ipar Amerikako supermerkatu jendetsuetatik hasi eta Ekialdeko Europako denda espezializatuetaraino, mantenugaietan aberatsak diren produktu hauek birdefinitzen ari dira...Irakurri gehiago -
Txinako soja eta zereal anitzeko pasta organikoak gora egin du merkatu globalean, Hego-ekialdeko Asian, Japonian eta Alemanian indar handia lortuz.
Landare-oinarritutako, glutenik gabeko eta nutrizionalki orekatutako oinarrizko elikagaien mundu mailako eskariaren gorakadaren testuinguruan, soja-pasta organikoen eta zereal anitzeko pastaren Txinako fabrikatzaileek merkatu-muga tradizionalak hautsi dituzte, tokiko ekoizpen-ahalmen sendoa eta nazioarteko arau zorrotzak aprobetxatuz...Irakurri gehiago -
Sagar zuku kontzentratu organikoa: Shandong-en oparia kontsumitzaile globalentzat
Shandong-eko eguzkiz bustitako sagar-soroetatik hasi eta Japonia, Europa eta Estatu Batuetako supermerkatuetako apaletaraino, Txinako sagar-zuku kontzentratu organiko berri batek goi-mailako edari naturalen lehengaien mapa globala berridazten ari da. Txosten honek Shandong-eko liderrak nola...Irakurri gehiago -
Fruitu gorri batean ezkutatutako gazteen kodea
Albisteen sarrera Pantaila digitalek eguneroko bizitza menderatzen duten eta estres oxidatiboa osasunerako mehatxu ikusezin bihurtu den garai honetan, gure sukaldeetan aspalditik ahaztuta dagoen tomate gorri xumeak bizitasun iraunkorraren sekretu apartekoa agerian uzten ari da. Albiste honek fruta arrunt honek, beteta dagoenak, nola...Irakurri gehiago -
Txinako laranja-sailetatik zure edalontzira — %100 laranja-zuku kontzentratu naturala
Txinako laranja-sailetatik zure edalontzira — %100eko laranja-zuku kontzentratu naturala Mundu mailako laranja-zuku hornidura eskasaren testuinguruan, Hiru Arroilen urtegiaren inguruko Txinako kalitate handiko laranja-zuku kontzentratua nazioarteko eszenatokira igotzen ari da. Abantaila geografiko paregabeekin...Irakurri gehiago
