Mundu mailako elikagai eta edarien sektoreak karbono-aztarna murrizteko eta zero isuri garbien helburuak lortzeko lasterka egiten duen bitartean, zuku kontzentratu organikoen hornitzaile gehienek oraindik ere zailtasunak dituzte beren hornidura-kateetan zehar ezkutuko isuriak aurkitzeko eta murrizteko. Gaur egun, Hebei-n egoitza duen gure esportazio-eragiketak industriaren historia egiten ari da: munduko lehen sagar zuku kontzentratu organiko guztiz karbono-neutroa den lerroa ofizialki jarri dugu abian, eta horrek frogatzen du premium elikagaien esportazioek kalitate handia, balio justua eta ingurumen-erantzukizun erradikala eman ditzaketela aldi berean. Albiste honek azaltzen du nola berreraiki dugun gure ekoizpen- eta esportazio-prozesuko urrats bakoitza babes ekologikoaren inguruan, eta zer esan nahi duen mugarri honek beren iraunkortasun-konpromisoak bete nahi dituzten marka globalentzat.
Gure sagastiak: Nekazaritza birsortzaileak tokiko ekosistemak leheneratzen dituen lekua
Hebei-ko Taihang mendiko eskualdeko gure 28 bazkide diren baratze ekologiko guztiek nekazaritza birsortzaileko praktikak egin dituzte azken 5 urteetan. Ongarri eta pestizida sintetikoak erabat ezabatu ditugu, eta horren ordez, estalki-laboreak erabili ditugu lurzoruko karbonoa finkatzeko, erle kolonia autoktonoak sartu ditugu polinizazio naturala sustatzeko eta lurzoruaren higadura saihesteko terrazak eraiki ditugu. Trantsizioaz geroztik, tokiko baratzeetako lurzoruko materia organikoaren edukia % 42 handitu da, erle basatien populazioak hirukoiztu egin dira eta tokiko mendi-erretako uraren kalitatea hobetu da edateko uraren lehen mailako estandar nazionalak betetzeko. Ziurtagiria kontrol-lauki gisa hartzen duten industria-ustiategi ekologikoek ez bezala, gure baratzeek aktiboki leheneratzen ari dira eusten dien tokiko ekosistema.
Hondakinik Gabeko Ekoizpena: Nola Murrizten Ditugun Fabriken Isurketen % 92
Gure bi ekoizpen instalazioak erabat birdiseinatu dira beharrezkoak ez diren hondakinak eta energia-kontsumoa ezabatzeko. Gure fabrikako elektrizitatearen % 78a tokiko eguzki-paneletatik eta tokiko haize-energiatik dator orain, eta gure tenperatura baxuko kontzentrazio-sistemak ohiko ekoizpen-lerroek baino % 45 lurrun gutxiago erabiltzen du. Prozesamenduan sortutako sagar-patsaren % 100a konpost organiko bihurtzen da eta zuzenean itzultzen da gure bazkide diren sagastietara, nekazaritza-zirkuitua erabat itxiz. Ez dugu janari-hondakinik zabortegira bidaltzen, eta prozesuko uraren % 98 birziklatzen dugu sagastiak ureztatzeko. Hirugarrenen auditoria independenteek baieztatu dute gure fabrikako karbono-isuriak % 92 txikiagoak direla sagar-zuku kontzentratuaren ekoizpenerako munduko industriaren batez bestekoa baino.
Karbono gutxiko esportazio logistika: Mundu mailako hornikuntza-katea berriro imajinatzea
Ekoizpen ekologikoenak ere bere ingurumen-balioa gal dezake bidalketak isuri alferrikako izugarriak sortzen baditu. Hori konpontzeko, itsas garraiolari karbono-neutroekin lankidetzan aritu gara, edukiontzien kargatze-tasak optimizatu ditugu itzulera-bidaia hutsak % 38 murrizteko, eta esportazio-ontzi guztiak % 100 birziklagarriak diren altzairuzko upeletara eta FSC ziurtagiria duten egurrezko paletetara aldatu ditugu. Bidaltzen dugun bidalketa bakoitzeko, Hebei mendi-eremuetan tokiko basoberritze-proiektuak ere finantzatzen ditugu, 3. esparruko isuri guztiak konpentsatzeko, fabrika-atetik helmuga-portura arte. Gure kontzentratu-lote bakoitzak karbono-neutro ziurtagiri ofizial bat dakar, eta markek zuzenean erabil dezakete beren jasangarritasun-marketinean eta ESG txostenetan.
Zer esan nahi du karbono-neutro mugarri honek mundu mailako edarien markentzat
Nazioarteko edari eta elikagai markentzat, gure karbono-neutroko sagar zuku kontzentratu organikora aldatzeak ez ditu soilik hornidura-kateko isuriak murrizten, baizik eta kontsumitzaileekin partekatzeko jasangarritasun istorio indartsu eta egiaztatua ematen die. Europako hainbat bezerok dagoeneko erabili dute gure hirugarrenen egiaztatutako karbono-neutroko dokumentazioa edizio mugatuko produktu ekologikoen lerroak abiarazteko, eta horien salmentak % 37 igo dira batez beste beren produktu estandarrekin alderatuta. Ez da nitxo premium eskaintza bat: gure prezioak lehiakorrak mantendu ditugu ohiko kontzentratu organikoekin alderatuta, ingurumenerako irisgarritasun erradikala tamaina guztietako markei eskuragarri jarriz.
Maiz egiten diren galderak
- Zure karbono-neutro ziurtagiria hirugarren alderdi independente batek egiaztatzen al du?
Bai, gure karbono-aztarnaren kalkulu osoa, isurien murrizketa datuak eta konpentsazio-proiektuak TÜV Rheinland-ek guztiz ikuskatu eta ziurtatu ditu, eta dokumentazio publiko guztia bezeroek deskargatu eta erabil dezaten eskuragarri dago. - Zenbat karbono aurrezten du zure kontzentratu tona batek munduko industriako batez bestekoarekin alderatuta?
Gure karbono-neutro tona bakoitzal sagar zuku kontzentratu organikoaProduktu beraren batez besteko ekoizpen eta esportazio prozesu globalarekin alderatuta 0,87 tona CO₂ baliokideko isuri murrizten ditu. - Zer neurri hartzen dituzu zure baratze-eskualdeetako tokiko ur-baliabideak babesteko?
Gure bazkide diren sagasti guztiek tantaka ureztatze sistemak erabiltzen dituzte, uholde bidezko ureztatze tradizionalarekin alderatuta % 60 murrizten dutenak, eta 17 euri-ura biltzeko urtegi eraiki ditugu lurpeko uren erauzketaren mendekotasuna murrizteko. - Bezeroei bidalketa espezifikorako isurien banaketa zehatza eman diezaiekezu?
Noski. Eskaera bakoitzerako karbono-aztarna txosten pertsonalizatua sor dezakegu, baratzeen hazkuntza, ekoizpena, barneko garraioa eta itsasoz garraiatzea barne, zure markaren ESG txosten-eskakizunak betetzeko. - Erabiltzen al duzu erabilera bakarreko plastikorik esportazio-ontzietan?
Erabat kendu ditugu erabilera bakarreko plastikozko ontziak gure esportazio bidalketa estandarretatik. Gure poltsa aseptiko guztiak %100ean birziklagarriak diren elikagaietarako materialekin eginda daude, eta ez dugu plastikozko film luzagarririk erabiltzen paleta beteetan. - Zer basoberritze proiektu babesten dituzu geratzen diren isurketak konpentsatzeko?
Hebei-ko ingurumen-irabazi asmorik gabeko erakundeekin lankidetzan aritzen gara Taihang mendiko basoberritze-eremuetan bertako sagar eta pinudiak landatzeko. Gaur arte, 120.000 zuhaitz baino gehiago landatzea finantzatu dugu, lehen antzuak ziren 180 hektarea baino gehiagoko mendi-lur leheneratuz.
Argitaratze data: 2026ko abuztuaren 27a
