2025eko azaroaren 1ean argitaratutako aurreikuspen baten arabera, Frantzian tomate freskoen ekoizpena 497.600 tonakoa izango da 2025ean, 2024an baino 11.100 tona gutxiago (-% 2). 2025eko urrian, tomateen prezioak % 24 jaitsi ziren 2024ko aldi berarekin alderatuta, eta % 19 2020-2024ko aldi bereko batez besteko prezioarekin alderatuta, eta horrek eskaria ahula adierazten du. Goiko datuak Frantziako Nekazaritza Ministerioaren Ekonomia Itxaropenen txostenetik hartu dira.
Berotegietako ekoizpena urte arteko jaitsiera izan du. Produktu freskoen merkaturako berotegietako azalera apur bat jaitsiko dela aurreikusten da (-% 1) 2025ean aurreko urtearekin alderatuta, 2.758 hektarearaino (baina 2020-2024ko batez bestekoaren % 2 gainetik). Frantziako ekoizpena 497.600 tonakoa izatea aurreikusten da, 2024tik % 2 gutxiago. Jaitsiera esanguratsuenak Mendebalde Erdian eta Mendebaldean espero dira (2024tik % 6 gutxiago). Bestalde, Hego-mendebaldeko arroan ekoizpena handitu egin zen (+% 7), azalera-unitateko errendimendu handiagoengatik.
"Ekoizpen nazionalaren beherakada negutegietako ekoizpenaren jaitsierak eragin zuen (urte arteko % 3ko jaitsiera), baina lur irekietako ekoizpenaren igoerak (urte arteko % 2ko igoera), azalera-unitateko errendimendu handiagoekin, eta horrek negutegietako ekoizpenaren jaitsieraren eragina konpentsatu zuen neurri batean."
Agresten arabera, «Frantziako ekoizpena nabarmen jaitsi da irailetik, baina hornidura nahikoa izaten jarraitzen du».
Denboraldi amaierako prezioak aurreko urteetakoak baino baxuagoak izan ziren. “Merkataritza moteldu egin zen irailean, bai eskaria bai eskaintza jaitsi egin zirelarik. Prezioek ere gauza bera egin zuten, batez ere baia-prezioena (% 15 jaitsi ziren urte arteko prezioarekin eta % 19 2020-2024 aldi bereko batez besteko prezioarekin alderatuta), neurri handi batean Marokoko produktuen lehia gogorraren ondorioz. Baia-merkatua nahiko orekatuta zegoen. Baia-merkatua zertxobait hobetu zen urrian, baina ahul jarraitu zuen (% 30 jaitsi zen urte arteko prezioarekin eta % 24 2020-2024 aldi bereko batez besteko prezioarekin alderatuta), salmenta-bolumen handiak izan arren, eta horrek kontsumitzaileen jarduera ahula adierazten du”.
2025eko urtarriletik irailera, aurreko merkaturatze-urteko aldi berarekin alderatuta, tomate-esportazioak (199,4 mila tona, bir-esportazio bolumen handia barne) % 12 jaitsi ziren, eta inportazioak (388,8 mila tona), berriz, % 8. Aldi berean, merkataritza-balantzaren defizita bolumenaren arabera (189,4 mila tona) % 4 jaitsi zen aurreko urteko aldi berarekin alderatuta.
Argitaratze data: 2025eko abenduak 10