Barazki organiko deshidratatuak
Produktuaren deskribapena
Barazkiak aire beroan lehortzea aire bero bihurtzen duen teknologia bat da, airea berotuz eta barazkiak aire beroan jarriz lehortzeko. Denbora eta lan-kostuak aurreztu ditzakeenez, teknologia honen eraginkortasuna eta erosotasuna asko erabiltzen dira industria-ekoizpenean.
Enpresaren profila
Gure enpresak mota guztietako fruta eta barazkiak hornitzen ditu: FD/AD tipula; FD babarrun berdeak; FD/AD piper berdeak; patata freskoa; FD/AD piper gorriak; FD/AD baratxuria; FD/AD azenarioak. 600 metro koadroko izozte-lehortze ekoizpen-lerroa eta aire beroan lehortzeko ekoizpen-lerro bat daude, 300 tona FD barazki eta 800 tona AD barazki baino gehiago hornituz; Enpresak 400 barazki autokontrolatutako lehengaien eraikuntza laguntzen du Txinako Sarrera-Irteera Ikuskapen eta Berrogeialdi Bulegoak onartuta. Basean ekoitzitako lehengaiak kalitate bikaina dute, eta nekazaritzako hondakinek eta metal astunek nazioarteko merkatuko elikagaien segurtasun-eskakizunak betetzen dituzte. Enpresak ISO9001:2000 eta HACCP sistemaren ziurtagiriak gainditu ditu, eta kalitate-kudeaketa sistema ezin hobea ezarri du.
Ezaugarria
Epe luzerako kontserbazioa, mikroorganismoek eta entzimek ezin dutenez uraren bidez deshidratatutako elikagaien gainean eragin, aire beroan lehortutako barazki ekologikoek epe luzerako kontserbazio efektua lor dezakete.
Jateko errazak, aire beroan lehortutako barazki ekologikoak urarekin ere leheneratu daitezke egosi ondoren, hainbat jangarri diren beharrizan asetzeko.
Kontserbazioa eta kontsumoa
Ontzi hermetiko, hermetiko eta opakoetan gorde behar da, zenbat eta tenperatura baxuagoa izan, orduan eta hobeto.
Jaterakoan, elikadura orekatua izan daiteke, haragia eta barazkiak kokatzean.
Aire beroan lehortutako barazki ekologikoak, gero eta kontsumitzaile gehiagok maite dituzte beren nutrizio aberatsak, erosoak eta azkarrak direla eta.
Iraupena:
normalean 12 hilabete.
Ekipamendua
Aplikazioa
