Sagar zuku kontzentratu organikoa

Sagar zukuak ez dauka kontserbagarririk, eta mota guztietako azido organikoak, bitaminak, mineralak, fruktosa eta oligoelementuak eta giza gorputzak behar dituen beste mantenugai batzuk ditu.


Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Zehaztapenak

ccProduktuaren izena SAGAR ZUKU KONTZENTRATU ORGANIKOA
Eskaera hautematea Kolorea Ura zuria edo hori argia
Zaporea eta usaina Zukuak sagar zapore eta usain ahula izan behar du, usain berezirik gabe.
Itxura Gardena, sedimenturik eta suspentsiorik gabe
Ezpurutasuna Ez dago kanpoko ezpurutasun ikusgairik.
Fisikoa eta
Kimikoa
ezaugarriak
Solido disolbagarria, Brix ≥70.0
Azido titragarria (azido zitriko gisa) ≤0,05
PH balioa 3.0-5.0
Gardentasuna (12ºBx, T625nm)% ≥97
Kolorea (12ºBx, T440nm)% ≥96
Uhertasuna (12ºBx)/NTU <1.0
Pektina eta almidoia Negatiboa
Beruna (12brix, mg/kg)ppm Kobrea (12brix, mg/kg)ppm Kadimia (12brix, mg/kg)ppm
Nitratoa (mg/kg)ppm
Azido fumarikoa (ppm)
Azido laktikoa (ppm)
HMF HPLC (@Con. ppm)
≤0,05
≤0,05
≤0,05
≤5 ppm
≤5 ppm
≤200 ppm
≤10 ppm
Ontziratzea 220L aluminiozko paper konposatu poltsa aseptiko barne/buru irekiko altzairuzko danborra kanpoaldean
NW±kg/danborra 265kgs±1.3, GW±kg/danborra 280kgs±1.3
Higiene Indizeak Patulina /(µg/kg) ≤10
TPC / (cfu/ml) ≤10
Koliformea/(MPN/100g) Negatiboa
Bakterio patogeno negatiboa
Moldea/Legamia /(cfu/ml) ≤10
ATB (ufc/10ml) <1
Oharra Bezeroen estandarren arabera ekoiztu dezakegu

Sagar zuku kontzentratua

Sagar fresko eta helduak lehengai gisa erabiliz, nazioarteko teknologia eta ekipamendu aurreratuak erabiliz, prentsatu ondoren, hutsean presio negatiboko kontzentrazio teknologia, berehalako esterilizazio teknologia, betetze aseptiko teknologia prozesatzeko. Sagarren mantenugaiak mantentzen ditu, ez du kutsadurarik prozesu osoan zehar, ez du gehigarririk eta kontserbagarririk. Produktuaren kolorea horia eta distiratsua da, gozoa eta freskagarria.

Sagar zukuak bitaminak eta polifenolak ditu, eta efektu antioxidatzailea du.

Jan daitezkeen metodoak:
1) Gehitu sagar zuku kontzentratu bat 6 edateko ur anoarekin eta prestatu uniformeki. %100eko sagar zuku purua ere handitu edo gutxitu daiteke norberaren gustuaren arabera, eta zaporea hobea da hozkailuan sartu ondoren.
2) Hartu ogia, lurrunetan egositako ogia, eta zuzenean igurtzi.
3) Gehitu janaria orea prestatzen ari zarenean.
kontzentratu (3)
kontzentratu (2) kontzentratu (1)

Erabilera

EAQUP (1)

DUS (2)

Sagar eta azenario zuku freskoa atzealde marroiaren gainean

DUS (4)

DUS (5)

sagar ekologiko eta osasungarriekin egindako zukua

Ekipamendua

EAQUP (1)

EAQUP (10)

EAQUP (11)

EAQUP (9)

EAQUP (7)

EAQUP (8)

EAQUP (5)

EAQUP (4)

EAQUP (6)

EAQUP (2)

EAQUP (1)

EAQUP (3)

EAQUP (3)

EAQUP (2)


  • Aurrekoa:
  • Hurrengoa:

  • Idatzi zure mezua hemen eta bidali iezaguzu